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年も改まり、そろそろ店の日本酒のラインナップを変えようと思い、いつもお願いしている酒屋さんに何かないですか～？と尋ねて今回持ってきて貰ったお酒が…
 花陽浴と書いて「はなあび」と読むお酒を持ってきていただきました  埼玉県のお酒なんですが、名前の如く封を切ったら程良い正に花を連想させるような柔らかい香りが漂います  いざ、味見! 香りと同じように柔らかい舌触りで、あまり日本酒が得意ではない人でも楽しんで貰えるんじゃないかな？と思わせる第一印象ですね  しかし、まっすんがこだわっている生のお酒はここからがしっかり味があるんですよね～ 香り高い舌触りの後、更に口の中にほんのり広がる旨味がまた心地よいですね 最後は割とすっきり消えていく味乗りは、もしかしたら日本酒好きの人には頼りなく感じるかも？とも思いますが、いろんな種類のお酒を飲みたい時にまず飲んでみたいお酒かもしれませんね～ あくまで、まっすん個人的意見ですが  もし、見かけた時は一度お試しあれ～
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