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【2024/05/07 19:40 】 |



夏の味覚 其の弐
毎日蒸し暑い日が続いて身体がだるいですねぇ

こんな日は冷えたビールでも飲んで爽快になりたいですね

そんな中、今回仕入れたのは…



冬瓜を仕入れてみました

涼しい所に置いておけば冬まで持つから冬瓜という名前だとか…

冬瓜には体温を下げる効果があるらしく、こんな暑い時にはピッタリの食材ですね

こっくりと炊いて、冷やして食べるとさらに清涼感があっていい感じ

中華風にスープで炊いてもまた美味

夏バテで食欲がない時でもあっさり炊いて冷やしてあげると食が進みますね~

皆さんも一度お試しあれ~

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【2012/07/15 21:31 】 | 食のあれこれ | この記事にコメントする(0)
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